С 20% поскъпва месото след Нова година

След 1-ви януари догодина цената на месните продукти ще скочи с до 20%.
Това предупреди Емил Димитров, представител на Асоциацията на месопреработвателите в България и мениджър на една от големите фирми, производители на колбаси и месни деликатеси. Повишаването на цената се налага заради внасянето на говеждо месо от Европа.
Говеждото месо, закупено от Южна Америка, е на цена 2 долара за килограм с включени транспортни разходи. Говеждото от европейските страни е близо 3 евро за килограм, като в цената не са включени транспортните разходи.
При производството на 90% от колбасите у нас се използва говеждо месо, посочи Димитров. За да компенсират част от поскъпването, месопроизводителите ще прибегнат до употреба на свинско месо. То също ще се внася от Евросъюза, тъй като цената му там е по-ниска от тези на българските свинеферми./news.bg/