Англичани на екзотично сафари в Бръшлян

10 английски семейства си наеха джипове за уикенда и от Слънчев бряг се преселиха сред дивата природа на Малкотърновското село Бръшлян. Там за двата почивни дни се предлага екзотично сафари в гористите местности на курортното селце. Специално обучен водач от селото развежда туристите, които могат да присъстват на истински лов. Ако имат късмет те могат дори да наблюдават как се отстрелва дива патица, заек или сърна. Услугата се предлага от миналата година и представлява огромен интерес както за чужденците, така и за нашенци. Преживяването завършва с разходки из близките села Младежко, Евренезово, Индже войвода и до местността Ковачите. Любителите на спортния риболов могат да си пробват късмета край комплекс “Рибарника”. Там в момента е сезон на пъстървата и моруната. Над 20 местни дават под наем къщите си. Почти 90 процента от тях предлагат всички екстри, така, че гостите да се чувстват приятно и комфортно по време на престоя си. Всички къщи са в битов стил, разполагат с механи и специални пещи, където може да се приготви дивеч. “Гвоздеят” на програмата на местните стопани е т.нар. Къпана ракия, която е с двойна преварка и престояла в дъбови или черничеви бурета и зелник. Той се приготвя по специална рецепта, а най- голямата майсторка е Сийка Янкова от Бръшлян. Тя не издаде тайната на вкусното странджанско ястие, но е готова за гостите си да го приготви по съвършен начин. Любопитство предизвикват и местностите “Борилото”, “Двата вриса” и параклисчето “Св. Пантелеймон”. Автентичен странджански фолклор може да се чуе също в Бръшлян. Местните баби изнасят цяла програма и срещу 5 лева хонорар те припяват повече от час. Текст под снимката: Автентичен сктранджански фолклор, представен от група ентусиастки на пределна възраст е едно от най- незабравимите неща в странджанското село Бръшлян.