Пържолата удря 8 лв. за Коледа

Прасенце за празника излиза 30-40 лева


8 лева ще стигне цената на пържолите около Коледа. Сега килограм свински бут се харчи средно за 7,15 лева. Вратните пържоли пък се продават по 7,30 лева килото, сочи статистиката на Системата за агропазарна информация (САПИ). Експертите прогнозират цените на свинското месо да се увеличат с 10-15 процента в следващите две-три седмици. В някои магазини свинското вече е надхвърлило 8 лева за килограм. Очаква се в тях пържолата да гони десетарката в дните около 25 декември. От началото на ноември досега мръвката в магазините е поскъпнала с 24 процента. На едро цената е скочила още повече - с цели 35 процента. Средната цена за килограм живо тегло в момента е 2,68 лева. Така, ако решите да имате малко печено прасенце на коледната трапеза, то ще ви струва между 30 и 40 лева. От САПИ оправдаха поскъпването на свинското със скъпия фураж през юни и и сезонността на търсенето и предлагането на пазара. Земеделският министър Мехмед Дикме увери, че в началото на следващата година изкупните цени ще паднат, защото ще има по-голям брой животни.