Проверяват търговската мрежа за продукти на фирма "Финекс"

Във връзка с изпратен от МЗ факс, инспекторите на РИОКОЗ -Бургас започват незабавни проверки по търговската мрежа за спиране от продажба на храни в следните опаковки и разфасовки:

лютеница "Тракия" - стъклен буркан 720 мг
доматено пюре "Тракия" - стъклен буркан 800г
майонеза "Тракия"- пластмасова бутилка 900 мл
майонеза "Трапезна" - пластмасова бутилка 900мл
горчица "Тракия"- пластмасова бутилка 900 мл
горчица "Тракия" - 130 мл
конфитюр "Тракия" - "Кайсия", "Горски плод", "Ягода", "Малина" - пластмасова кофичка 1 кг
Изброените храни са разпостранени в търговската мрежа на цялата страна и са произведени в цех за консерви - "ФИНЕКС" ООД в с. Кирилово, община Стара Загора без регистрация по Закона за храните. Служители на РИОКОЗ Стара Загора и РДВР - Стара Загора са извършили съвместна проверка за изясняване на случая. Констатирано е изключително лошо санитарно -хигиенно състояние на обекта - липса на разделно съхранение на суровини, опаковъчни материали и готова продукци; защита на храните от токсични материали и попадане в тях на чужди тела, ефикасно почистване и дезинфекциране; липса на последователност в технологичния процес. Паралелно с производството на храни се извършват и строително-монтажни дейности.

Резултатите от химичния и токсилогичния анализ показват големи отклонения от БДС по външен вид, цвят, мирис, вкус, консистенция и сухо вещество. Микробиологичните изследвания продължават

Министерството на здравеопазването изисква и всички РИОКОЗ в страната в срок до 16.12.2005 г. да извършат проверки за предлагането на контролираната територията на изброените храни.