Хлебарите в Бургас отбелязаха професионалния си празник на Спасовден

Кметът Йоан Костадинов поздрави бургаските хлебари и сладкари с професионалния им празник-Спасовден.
За десети пореден път той беше отбелязан на площад-“Тройката”.
С тържествен водосвет беше благословен хлябът и ръцете на тези, които го правят.
На площада е разположено и традиционното изложение на местни фурни и сладкарски фирми.

“Хлябът е свещена дума за българина. Нека на този празник покажем, че ценим труда тези, които го създават и сърдечно да им благодарим”, каза в обръщението си към хлебопроизводителите кметът Костадинов.

След това, кметът Костадинов разгледа щанда на общинска фирма “Хляб и хлебни изделия” заедно с нейния директор Пенка Филева.

С 20% е нараснал обемът на производството фирмата за първите пет месеца на годината спрямо същия период на миналата, съобщи г-жа Филева.
Според нея, тенденцията ще се запази, тъй като хлебозаводът предлага нови асортименти и няколко вида малки разфасовки хляб, които са особено търсени от хотелиери и ресторантьори за активния летен сезон.