14.април.2003 г
Решавате да приключите работния ден.Излизате на терасата да изпушите една цигара.
Замирисва на пържени кюфтета и салата от краставици.
Продължаваме с едно място, където напоследък често попадаме (а последния път установяваме, че и следващото поколение от т.нар. компютърджии го е открило):
Няма да местим, дървената конфигурация тип "кухня" от раздела мултифункционални, въпреки че тя заслужава да попадне най-после в графа "истински".
Дефинитивно ще изречем, че едно място е място, когато попаднете там с подходяща компания
и вече ви е направило впечатление - с различни хора ходите на различни места, които с други хора не ви харесват.
Петък вечер и попадате заедно с нас "горе" на Гурко, и с още едни другари, които са точните такива.
Заведението е почти пълно, но една маса досами врата е самотно мръсна и подканваща - този път без картонче "служебна".
Момата (една доста нахакана, но не нахална сервитьорка с интелигентни крака) забърсва трохите и ни носи меню, което (според нас) е едно от най-добрите в Бургас. Кухнята е това, заради което сте избягвали да дъвчите скапаните кифли от магазинчето до офиса.
Опитвали сме най-различни пунктове - като се започне от запечени свински ушички,
през агнешки чревца, запечени с кашкавал,
сач с фини пилешки хапки и зеленчуци,
та се стигне до баналните байганети
и чорби.
Каквото и да поръчате, то ще е с оня вкус, който обикновено Ути анонсира през слюнка в носа.
А салатите, ах салатите са за три ракии, което познавачите веднага ще разберат. Вино - все още има наливно, както е нормално да предположите - вече няма коледен вкус,
но все още е пивко,
особено след втората кана. Има и едно наречено "обикновено" - по 4 лв бутилката.
Ракията си е нормална купешка без лютиви примеси.
Музиката е от оная ... по кръчмите - кофти в петък и събота и добра в останалите дни. Понеже сме в закътаното не ни пречи да обсъждаме здравната реформа.
Манджите пристигат бързичко, независимо, че кухнята се намира в мазата,
която ако знаете как изглеждаше, когато кръчмето беше някакъв клуб на ОФ (или полицията) ...
Ако сте в настроение можете да реализирате една наша идея и да направите
oблог с бармана
- дали всъщност това, което е налял в каната е 1 л., или е някаква негова модификация.
|
Понеже все пак е края на работния ден ще допълним само, че сметката варира между 15 и 24 лева според групата. Средно 6 лв на човек:
в тези 24 лева са: около 8 големи ракии
4 салата от онези по-горе - овчарски, манастирски и т.н1 голяма бутилка минерална вода
3-4 ката манджи (щото са големи)
кани вино, колкото поемете ....
5-6 часа престой
.. и не ви боли глава
само климатик май няма
Сачът е хобаво нещо но излиза малко солено:
Извадки от менюто:
Запечени агнешки чревца с кашкавал - 3.80
Наливно вино червено - 1 л - 2.60
Наливна бира малка - 0.80
Безалкохолно - 0.70
Тъмна бира - бутилка-болярка - 1.20
рибен салам (звучи гадно) /не помним/
Свински учшички на скара - 3.20
Ролца от свински гърдички на скара ~ 3.20
Екзотични манджи - на сач /това е дебела кръгла тава от глина, която ви е бутвеат на масата гореша с полусурови парчета и вие ги бъркате като улави, докато станат за ядене/
- домашна наденица с праз и гъби - ~ 4.80
- свински мръвки с гъби и праз/лук - ~ 6.70
- пилешки хапки със зеленчуци - 3.20
- пилешка пържола с гарнитура - 3.20
После следват
Половин печено пиле (кофти малко и сухо) - 4.20
Агнешка дроб-чорба - 1.00
Пилешка чорба - 0.90
Шкембе - 1.20
Пиле със зеле - 1.80
Славянски гювеч - 1.80
Агнешка дроб-сърма - 1.60
Боб с наденица - 1.60
/Всички цени са запомнени и може да има леки отклонения/
Салати и ракии - на нормални кръчмарски цени Малки няма - малките не харесват одимени места, те се плюнчат по сини тапицирани столчета.
/2002 godina/
За тези, които не могат веднага да вържат - става въпрос за Клуба на Евролевицата на Гурко горе, преди да се стигне кръстовището с "Демокрация". Миналата година беше двор с маси и с фонтанче по средата, а от тази година май са сменили собствениците и вече е Мултифункционална кръчма. Първи впечатления придобихме малко преди Коледа - не беше зле.
После около Коледа - пак не беше зле.
После някъде в средата на януари стана много зле, защото явно персоналът не беше изтрезнял и много бъркаше в разни неша, в които не трябва да се бърка.
Инак - има кюмбе (метална печка под формата на две пресечени пирамиди добрени с долните си части. Бумти, та се къса и някои неблагоразумни партийни лидери, седнали на закътано с някои от техните партийни другарки бързо зачервяват бузки.. Лел, как ги хваща понякога.
Кофти в интериора звучат найлоновите перденца, тип "Бюргер" - опит за внушаване на добри хигиенни условия, които не са най-добрият атестат за една кръчма. Нещо не достига на това ЕвроКафе да стане "Истинска кръчма" - виж дефинициите :)).
Последни впечатления - края на миналата седмица (днес сме 20.Март - един ден преди пролетта да пристигне)
Тестващата компания: трима мъже, залагащи на доброто мезе и една жена, която залага на същото. Сериозна агитка, във втората възрастова граница на Маневрата - малко над 24 :))
Плюсове:
Цени: добри
Обстановка: уютна
Ракия: много добра (Поморийска обикновена - абе прави впечатление, че не навсякъде сервират фалшификати! И на Капаните беше гот ракията! - но за това след малко)
Шопска салата: Отлична (т.е. голяма)
Обслужване: добро
Кебапчета: Огромни за цената си (тук се е проявила непредпазливостта на втората възрастова група - :)) А, луда крава?)
Минуси:
Овчарска салата: средна - интерпретация на Овчарска салата (явно ЕвроКафето не разбира, че за салатата по-близо и по-далеч от Европа нема - всинца сме в локвата)
Вместо Яйца - царевица,
вместо шунка - гаден шунков салам. (Това е нещо като Мексиканска, но с чобански привкус)
Обща оценка: Много добра