Фондацията за изкуство Аполония  е създадена през 1991 като продължител на идеите  на Академията за изкуство със същото име.  Фондацията е основният организатор на най-големия български фестивал Празниците на изкуствата Аполония,  както и на Пролетния музикален фестивал, който се провежда в София.

През 1984 в Созопол се провеждат първите Празници на изкуствата. Хората на изкуството - художници, музиканти, писатели и поети, артисти  и архитекти се вдъхновяват от красотата и уникалната созополска атмосфера.  За десет дни на петте  фестивални сцени могат да бъдат видяни над 70 културни събития. Много от представяните произведения са световни и национални премиери.